NIGIRI
Pesce su polpette di riso 2PZ

SALMONE
€3.00
GAMBERO ROSSO
€6.00
RICCIOLA
€5.00
TONNO
€4.00
ANGUILLA
€5.00





PONZU
€4.00
SALMONE SCOTTATO SPICY
€4.00
CRISPY RICE TONNO SPICY 1pz
€3.00
CRISPY RICE SALMONE 1pz
€3.00
SUSHI GIO 2PZ
€6.00





Salmone
€5.00
Avocado
€3.50
SURIMI
€4.00
RICCIOLA
€6.00




Tonno
€5.00
ANGUILLA
€6.00
CETRIOLO
€3.50



Salmone
€5.00
Ricciola
€6.00


Tonno
€5.00
Misto 9 pz
€12.00
Salmone*, tonno**, ricciola*



Sake
€5.00
alga nori, riso, salmone, avocado, phila, sesamo


Spicy
€5.00
alga nori, riso, tonno, avocado, cipolla croccante, maionese spicy


Vegano
€4.00
alga nori, riso, avocado, cetriolo, maionese vegana

futomaki Classic
€7.00
Salmone*, surimi**, avocado


futomaki Special
€12.00
Salmone*, tonno**, scampo**, avocado, tonno** piccante, cipolla croccante, salsa teriyaki


Philadelphia
€8.00
(GLUTEN FREE) Salmone*, avocado, philadelphia


Spicy Tuna
€8.00
(GLUTEN FREE) Tonno**, avocado, mayo piccante, salsa teriyaki


California
€8.00
Surimi**, avocado, mayo, tobiko** (uova di pesce volante)


Amaebi
€12.00
(GLUTEN FREE) Gambero rosso**, Salmone*, avocado


Scampo
€12.00
(GLUTEN FREE) Scampo**, salmone**, avocado, mayo al basilico


Sake
€8.00
Salmone* cotto, avocado, philadelphia


Tempura
€8.00
Gambero** in tempura, avocado, philadelphia


Tiger
€8.00
Gambero** in tempura, salmone*


Rainbow
€10.00
Salmone*, tonno**, ricciola*, gambero** in tempura


Unagi
€12.00
Anguilla**, avocado, patata rossa in tempura


Kabayaki
€12.00
Salmone*, anguilla**, avocado, mayo piccante, cipollotto


Spicy Crispy
€12.00
Tonno**, avocado, salmone*, cipolla croccante, salsa teriyaki


ponzumaki
€12.00
salmone, avocado, battuto di gambero rosso, salsa ponzu, olio evo e granella di pistacchio


Esotico
€12.00
salmone, avocado, fette di salmone, scampo porcupine, purea di mango, sesamo al wasabi


ROLL VEGANO O VEGETARIANO
€6.00
SU RICHIESTA


Panko Classic
€10.00
Salmone*, avocado, philadelphia, salsa teriyaki


Panko Salmo
€12.00
Salmone*, avocado, erba cipollina


Panko Tuna
€12.00
Tonno**, avocado, cipollotto, mayo piccante, teriyaki


Poke Salmone
€8.00
Salmone*, edamame**, avocado, salsa teriyaki


Poke Tonno
€8.00
Tonno**, wakame**, avocado, peperone crudo, olio di sesamo


Poke EBI
€9.00
riso, gambero al panko, gamberi al vapore, surimi, salmone, avocado


Poke Spicy
€9.00
riso, salmone*, tonno**, avocado, wakame**, maio spicy, cipolla croccante


Poke Vegano
€6.00
riso, edamame**, wakame**, avocado, chips di patata dolce, cetriolo, mandorle


Poke Royale
€14.00
riso, gambero rosso**, scampo**, tonno**, salmone*, avocado, mango, chips di barbabietola


Carpaccio di ricciola
€12.00
ricciola, olio evo, sale maldon, semi di sesamo al wasabi

Tartare di orata
€15.00
orata, capperi, pomodorini, olive taggiasche , olio evo, crema di stracchino, sale maldon

TARTARE DI SCAMPO
€12.00
Tartare di scampo, maionese al basilico, crema di zucchina, burrata, chips di barbabietola croccante




Carpaccio di salmone
€12.00
salmone, salsa ponzu, olio evo, tobiko, erba cipollina

Carpaccio di spigola
€12.00
spigola, sale maldon, olio evo, zest di lime


PISTACHOS
€10.00
Tartare di tonno 100g, cipolla caramellata, pomodorino ciliegino, stracciatella, pesto di pistacchi
ROCKET FISH
€10.00
Tartare di salmone* marinato in salsa ponzu, crema di stracchino, rucola, granella di pistacchi
Gambero rosso
€12.00
Tartare di gambero rosso**, burrata, mayo al basilico, scarola riccia, chips di carote



Octopurp
tempi cottura min.20minuti €10.00
Polpo** arrosto 150 g, cipolla di Tropea caramellata, burrata
Spicypurp
€10.00
Polpo** fritto 150 g, nduja, cipolla croccante, burrata
mare nostrum
€10.00
tartare di tonno**, stracciatella, olive taggiasche, pomodori al forno, pesto di mandorle e basilico



crispy tuna
€10.00
Burger di tonno pinna gialla di nostra produzione, crema di cheddar, rucola, cipolla croccante, bacon

SPACE TUNA
€10.00
TARTARE DI TONNO**, CREMA DI AVOCADO FRESCO, MAIO SPICY, CIPOLLA CROCCANTE, CHIPS DI ZUCCHINE

GAMBERONE
€10.00
GAMBERONI AL PANKO, STRACCIATELLA, CREMA DI ZUCCHINE, BACON

* Prodotto acquistato fresco e abbattutto in loco rispettando le normative sanitarie.
** Prodotto congelato a bordo.
+ PANINO GLUTEN FREE €1.50
+ BURRATA €1.50
+ INGREDIENTE €0.50
OH CAVOLO! (PANINO)
€10.00
crema di avocado, insalata di cavolo cappuccio spicy, tartare di salmone, fiori di zucca in pastella
URAMAKI shogun
€12.00
all'interno avocado , tonno e ricciola, all'esterno fettine di spigola e battuto di scampo, salsa ponzu, olio evo e erba cipollina
URAMAKI VEDOVA NERA
€12.00
AVOCADO, CETRIOLO, GAMBERO ROSSO, RICCIOLA ALL'INTERNO E FETTINE DI SPIGOLA , SALSA DI TABASCO VERDE E OLIO EVO ALL'ESTERNO
uramaki kataiphi
€8.00
avocado,philadelphia,salmone,salmone scottato,kataiphi fritta ,salsa teriyaki
uramaki purple haze
€12.00
salmone, avocado e barbabietola disidratata all'interno, gambero viola, maio alla rapa rossa e semi di sesamo al wasabi all'esterno
Uramaki DOUBLE SALMON
€8.00
Salmone, avocado, fette di salmone, philadelphia, tobikko
URAMAKI bacon roll
€10
gambero al panko, avocado,salmone scottato,salsa spicy ,teryiaki e bacon croccante
Uramaki CAROTONE
€12.00
salmone, erba cipollina, philadelphia, battuto di gambero rosso, chips di patata rossa
URAMAKI hamachi breeze
€12
avocado, tonno e salmone all'interno, fette di ricciola , scampo, olio EVO e scorzetta di lime all'esterno.
Gamberoni al panko in salsa chili dolce (4pz)
€5.00baccalA' in pastella con maio alla cipolla di tropea (10pz)
€4.00polpette di polpo in maio piccante (4pz)
€4.00croqueta espanola de bacalao (4pz)
€5.00calamaretti spillo
€4.00stick di patata rossa dolce con salsa bacon
€4.00chips di patate con maio piccante e cipolla croccante
€4.00






Patatine
€3.00Frittura calamaretti (300g)
€10.00
Calamaretti** spillo

Frittura mista (300 g)
€10.00
Calamari**, polpo**, gamberi**, alici*
frittura di seppie con olive in pastella
€10.00
seppie*, olive nere in pastella


* Prodotto acquistato fresco e abbattutto in loco rispettando le normative sanitarie.
** Prodotto congelato a bordo.
BIRRE ALLA SPINA
BIONDA menabrea 4,8% 0,2
€2.00BIONDA menabrea 4,8% 0,4
€4.00ROSSA menabrea 7,5% 0.3
€5.00BIRRE
Asahi, 5%
€3.00
Japanese dry beer
KLOSTER WEISSE 50cl 5.2%
€5.00ravaten, golden ale 5.2%
€5.00doma bianca, blanche 4,4%
€6.00
Vertiga
fabala' l'oeucc, ipa 5,8 %
€6.00
Lambrate
quarantot, double ipa 8%
€6.00
lambrate
BIBITE
COCA COLA vetro
€2.50COCA ZERO vetro
€2.50FANTA vetro
€2.50acqua tonica
€3.00campari soda, 10%
€3.00ACQUA ½ L
€1.00ACQUA 1 L
€2.00BOLLICINE
prosecco contarini extra dry
€18.00prosecco giavi millesimato brut
€18.00franciacorta purabolla saten
€30.00LONG DRINKS
SPRITZ
€6.00GIN TONIC BASIC
€7.00GIN TONIC PREMIUM
€8.00CANNOLO SICILIANO
€4.00
GOCCE DI CIOCCOLATO, RICOTTA
CANNOLO AL PISTACCHIO
€5.00
RICOTTA AROMATIZZATA AL PISTACCHIO, granella di pistacchio
TARTUFO cioccolato e nocciola
€4.00
no glutine
semifreddo cocco e gianduia
€4.00
no lattosio
TARTUFO fichi e noci
€4.00
no glutine
TARTUFO pistacchio e cioccolato
€4.00
no glutine
tartufo bianco con crema caffe'
€4.00
no glutine
tartufo al rhum, cioccolato fondente e amaretti
€4.00
no glutine
cheesecake caramello salato
€4.00cheesecake frutti di bosco
€4.00
Salmo 16 PZ
€15.00
6 nigiri + 4 sashimi + 6 hosomaki (salmone*)

Fusion 22 PZ
€20.00
2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 3 hosomaki salmone, 3 hosomaki tonno, 2 sashimi salmone, 2 sashimi tonno, 4 uramaki salmone, 4 uramaki tonno

Combo 24 PZ
€20.00
8 philadelphia + 8 tempura + 8 spicy tuna

Classic 24 PZ
€20.00
8 california + 8 philadelphia + 8 spicy tuna

Tempura 24 PZ
€20.00
8 tempura + 8 tiger + 8 tiger cipolla croccante e teriyaki

PHILA BOX (senza lattosio) 24 PZ
€20.00
4 philadelphia, 4 philadelphia e teriyaki, 4 double salmon, 4 double salmon e cetriolo, 4 tempura , 4 tiger philadelphia

SPICY BOX 24 PZ
€20.00
4 spicy tuna, 4 spicy tuna e cipolla croccante, 4 spicy double salmon, 4 spicy salmon e wakame, 4 salmone , surimi e salsa thai piccante, 4 salmone e surimi e togarashi

DELUXE BOX 24 PZ
€20.00
4 salmone e avocado, 4 tonno e avocado, 4 tiger, 4 tempura, 4 double salmon, 4 double tuna

KING BOX 24 PZ
€30.00
4 amaebi, 4 amaebi e maio barbabietola
4 ponzumaki, 4 amaebi con olio evo e lime, 4 salmone, scampo avocado e salsa mango, 4 salmone, scampo avocado e maio basilico
* Prodotto acquistato fresco e abbattutto in loco rispettando le normative sanitarie.
** Prodotto congelato di prima scelta
ROLL VEGETARIANI E VEGANI SU RICHIESTA.
CONTATTI
INFO E PRENOTAZIONI DALLE ORE 17+39 0835.1856038
+39 349.7392014
VIA AGRIGENTO SNC POLICORO (MT)
Copyright © 2021 Nemo s.r.l.s. P. IVA 01353970773 - Privacy e Cookie Policy - Realizzato con cura da OFFICINE CREATIVE