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SUSHI

PANINI

poke

NIGIRI

Pesce su polpette di riso 2PZ

SALMONE

€3.00

GAMBERO ROSSO

€6.00

RICCIOLA

€5.00

TONNO

€4.00

ANGUILLA

€5.00

Allergeni: PESCE

Allergeni: CROSTACEI

Allergeni: PESCE

Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE

PONZU

€4.00

SALMONE SCOTTATO SPICY

€4.00

CRISPY RICE TONNO SPICY 1pz

€3.00

CRISPY RICE SALMONE 1pz

€3.00

SUSHI GIO 2PZ

€6.00

Allergeni: PESCE, GLUTINE

Allergeni: PESCE, UOVA, GLUTINE

Allergeni: PESCE, GLUTINE

Allergeni: PESCE

HOSOMAKI

Roll di riso, alghe 6 PZ

Salmone

€5.00

Avocado

€3.50

SURIMI

€4.00

RICCIOLA

€6.00

Allergeni: PESCE

Allergeni:

Allergeni: PESCE, CROSTACEI, GLUTINE,

Allergeni: PESCE,

Tonno

€5.00

ANGUILLA

€6.00

CETRIOLO

€3.50

Allergeni: PESCE

Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE

Allergeni:

SASHIMI

Carpaccio di pesce 4 PZ

Salmone

€5.00

Ricciola

€6.00

Allergeni: PESCE

Tonno

€5.00

Misto 9 pz

€12.00

Salmone*, tonno**, ricciola*

Allergeni: PESCE,

Allergeni: PESCE

TEMAKI

CONO DI ALGA RIPIENO DI RISO

Sake

€5.00

alga nori, riso, salmone, avocado, phila, sesamo

Allergeni: PESCE, SESAMO

Spicy

€5.00

alga nori, riso, tonno, avocado, cipolla croccante, maionese spicy

Allergeni: PESCE, GLUTINE, SESAMO, UOVA

Vegano

€4.00

alga nori, riso, avocado, cetriolo, maionese vegana

FUTOMAKI

Roll di riso grande, alghe 5 PZ

futomaki Classic

€7.00

Salmone*, surimi**, avocado

Allergeni: PESCE, GLUTINE, CROSTACEI

futomaki Special

€12.00

Salmone*, tonno**, scampo**, avocado, tonno** piccante, cipolla croccante, salsa teriyaki

Allergeni: PESCE, CROSTACEI, UOVA, GLUTINE, SOIA

URAMAKI

Roll di riso grande, alghe 8 PZ

Philadelphia

€8.00

(GLUTEN FREE) Salmone*, avocado, philadelphia

Allergeni: PESCE, SESAMO

Spicy Tuna

€8.00

(GLUTEN FREE) Tonno**, avocado, mayo piccante, salsa teriyaki

Allergeni: PESCE, UOVA, SOIA, SESAMO

California

€8.00

Surimi**, avocado, mayo, tobiko** (uova di pesce volante)

Allergeni: PESCE, UOVA, CROSTACEI, GLUTINE, SESAMO

Amaebi

€12.00

(GLUTEN FREE) Gambero rosso**, Salmone*, avocado

Allergeni: PESCE, CROSTACEI, SESAMO

Scampo

€12.00

(GLUTEN FREE) Scampo**, salmone**, avocado, mayo al basilico

Allergeni: PESCE, CROSTACEI, SESAMO, UOVA

Sake

€8.00

Salmone* cotto, avocado, philadelphia

Allergeni: PESCE, GLUTINE, SESAMO

Tempura

€8.00

Gambero** in tempura, avocado, philadelphia

Allergeni: PESCE, CROSTACEI, GLUTINE, SESAMO

Tiger

€8.00

Gambero** in tempura, salmone*

Allergeni: ESCE, CROSTACEI, GLUTINE, SESAMO

Rainbow

€10.00

Salmone*, tonno**, ricciola*, gambero** in tempura

Allergeni: PESCE, CROSTACEI, GLUTINE, SESAMO

Unagi

€12.00

Anguilla**, avocado, patata rossa in tempura

Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE, SESAMO

Kabayaki

€12.00

Salmone*, anguilla**, avocado, mayo piccante, cipollotto

Allergeni: PESCE, SOIA, UOVA, GLUTINE, SESAMO

Spicy Crispy

€12.00

Tonno**, avocado, salmone*, cipolla croccante, salsa teriyaki

Allergeni: PESCE, GLUTINE, SOIA, SESAMO

ponzumaki

€12.00

salmone, avocado, battuto di gambero rosso, salsa ponzu, olio evo e granella di pistacchio

Allergeni: PESCE, SOIA, FRUTTA SECCA, GLUTINE, SESAMO

Esotico

€12.00

salmone, avocado, fette di salmone, scampo porcupine, purea di mango, sesamo al wasabi

Allergeni: PESCE, SOIA, SESAMO

ROLL VEGANO O VEGETARIANO

€6.00

SU RICHIESTA

Allergeni: PESCE, SOIA, UOVA, GLUTINE, SESAMO

PANKO

Roll in tempura 8 PZ

Panko Classic

€10.00

Salmone*, avocado, philadelphia, salsa teriyaki

Allergeni: PESCE, GLUTINE, CROSTACEI, LATTE, SOIA, SESAMO

Panko Salmo

€12.00

Salmone*, avocado, erba cipollina

Allergeni: PESCE, GLUTINE, SOIA, UOVA, CROSTACEI, SESAMO, LATTE

Panko Tuna

€12.00

Tonno**, avocado, cipollotto, mayo piccante, teriyaki

Allergeni: PESCE, GLUTINE, SOIA, CROSTACEI, SESAMO, LATTE

POKE

Riso, pesce crudo

Edamame

€4.00

Allergeni: SOIA

Wakame

€4.00

Allergeni: SOIA, SESAMO

Poke Salmone

€8.00

Salmone*, edamame**, avocado, salsa teriyaki

Allergeni: PESCE, SOIA, SESAMO, GLUTINE

Poke Tonno

€8.00

Tonno**, wakame**, avocado, peperone crudo, olio di sesamo

Allergeni: PESCE, GLUTINE, SESAMO

Poke EBI

€9.00

riso, gambero al panko, gamberi al vapore, surimi, salmone, avocado

Allergeni: PESCE, CROSTACEI, GLUTINE, SOIA, SESAMO, SOIA, LATTE

Poke Spicy

€9.00

riso, salmone*, tonno**, avocado, wakame**, maio spicy, cipolla croccante

Allergeni: PESCE, UOVA, SESAMO, SOIA, GLUTINE

Poke Vegano

€6.00

riso, edamame**, wakame**, avocado, chips di patata dolce, cetriolo, mandorle

Allergeni: FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, GLUTINE

Poke Royale

€14.00

riso, gambero rosso**, scampo**, tonno**, salmone*, avocado, mango, chips di barbabietola

Allergeni: PESCE, CROSTACEI, GLUTINE

TARTARE E CARPACCI

Carpaccio di ricciola

€12.00

ricciola, olio evo, sale maldon, semi di sesamo al wasabi

Tartare di spigola

€15.00

spigola, capperi, pomodorini, olive taggiasche , olio evo, crema di stracchino, sale maldon e crumble di pomodoro

TARTARE DI SCAMPO

€12.00

Tartare di scampo, maionese al basilico, crema di zucchina, burrata, chips di barbabietola croccante

Allergeni: PESCE

Allergeni: PESCE, LATTOSIO

Carpaccio di salmone

€12.00

salmone, salsa ponzu, olio evo, tobiko, erba cipollina

Carpaccio di spigola

€12.00

spigola, sale maldon, olio evo, zest di lime

Allergeni: PESCE, FRUTTA SECCA

PANINI

PISTACHOS

€10.00

Tartare di tonno 100g, cipolla caramellata, pomodorino ciliegino, stracciatella, pesto di pistacchi

ROCKET FISH

€10.00

Tartare di salmone* marinato in salsa ponzu, crema di stracchino, rucola, granella di pistacchi

Gambero rosso

€12.00

Tartare di gambero rosso**, stracciatella, mayo al basilico, scarola riccia, chips di carote

Allergeni: PESCE, GLUTINE, LATTE,FRUTTA SECCA

Allergeni: PESCE, LATTE, SOIA, GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO

Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, LATTE, UOVA

Octopurp

tempi cottura min.20minuti €10.00

Polpo** arrosto 150 g, cipolla di Tropea caramellata, stracciatella

Spicypurp

€10.00

Polpo** fritto 150 g, nduja, cipolla croccante, stracciatella

mare nostrum

€10.00

tartare di tonno**, stracciatella, olive taggiasche, pomodori al forno, pesto di mandorle e basilico

Allergeni: MOLLUSCHI, LATTE

Allergeni: MOLLUSCHI, GLUTINE, LATTE

Allergeni: LATTE, FRUTTA SECCA

crispy tuna

€10.00

Burger di tonno pinna gialla di nostra produzione, crema di cheddar, rucola, cipolla croccante, bacon

Allergeni: PESCE, GLUTINE, LATTE

SPACE TUNA

€10.00

TARTARE DI TONNO**, CREMA DI AVOCADO FRESCO, MAIO SPICY, CIPOLLA CROCCANTE, CHIPS DI ZUCCHINE

Allergeni: PESCE, GLUTINE, UOVA

GAMBERONE

€10.00

GAMBERONI AL PANKO, STRACCIATELLA, CREMA DI ZUCCHINE, BACON

Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, LATTE

* Prodotto acquistato fresco e abbattutto in loco rispettando le normative sanitarie.
** Prodotto congelato a bordo.
+ PANINO GLUTEN FREE €1.50
+ BURRATA €1.50
+ INGREDIENTE €0.50

FUORI MENU

panino "spaventa gamberi"

€10.00

crema di gorgonzola, crema di zucca al forno, noci, rucola, gamberi al vapore

URAMAKI shogun

€12.00

all'interno avocado , tonno e ricciola, all'esterno fettine di spigola e battuto di scampo, salsa ponzu, olio evo e erba cipollina

URAMAKI VEDOVA NERA

€12.00

AVOCADO, CETRIOLO, GAMBERO ROSSO, RICCIOLA ALL'INTERNO E FETTINE DI SPIGOLA , SALSA DI TABASCO VERDE E OLIO EVO ALL'ESTERNO

uramaki bisqueroll

€12.00

avocado, ricciola, fettina di salmone, gambero viola, bisque di gambero, lime e cracker di riso

uramaki purple haze

€12.00

salmone, avocado e barbabietola disidratata all'interno, gambero viola, maio alla rapa rossa e semi di sesamo al wasabi all'esterno

URAMAKI bacon roll

€10.00

gambero al panko, avocado,salmone scottato,salsa spicy ,teryiaki e bacon croccante

Uramaki CAROTONE

€12.00

salmone, erba cipollina, philadelphia, battuto di gambero rosso, chips di patata rossa

URAMAKI hamachi breeze

€12.00

avocado, tonno e salmone all'interno, fette di ricciola , scampo, olio EVO e scorzetta di lime all'esterno.

TAPAS

Gamberoni al panko in salsa chili dolce (4pz)

€5.00

baccalA' in pastella con maio alla cipolla di tropea (10pz)

€5.00

polpette di polpo in maio piccante (4pz)

€5.00

calamaretti spillo

€5.00

stick di patata rossa dolce con salsa bacon

€4.00

chips di patate con maio piccante e cipolla croccante

€4.00

Allergeni: PESCE, UOVA, GLUTINE

Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE, LATTE, FRUTTA A GUSCIO

Allergeni: GLUTINE, UOVA, PESCE

Allergeni: PESCE, GLUTINE, LATTE

Allergeni: MOLLUSCHI, UOVA, GLUTINE, LATTE

Allergeni: PESCE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO

Allergeni: UOVA, GLUTINE

FRITTI

Patatine

€3.00

Frittura calamaretti (300g)

€10.00

Calamaretti** spillo

Allergeni: MOLLUSCHI, GLUTINE

Frittura mista (300 g)

€10.00

Calamari**, polpo**, gamberi**, alici*

frittura di seppie con olive in pastella

€10.00

seppie*, olive nere in pastella

Allergeni: PESCE, MOLLUSCHI, CROSTACEI, GLUTINE

Allergeni: MOLLUSCHI, PESCE, GLUTINE

* Prodotto acquistato fresco e abbattutto in loco rispettando le normative sanitarie.
** Prodotto congelato a bordo.

DRINKS

BIRRE ALLA SPINA

BIONDA menabrea 4,8% 0,2

€2.00

BIONDA menabrea 4,8% 0,4

€4.00

Ipa a rotazione 33cl

€5.00

BIRRE

Asahi, 5%

€3.00

Japanese dry beer

leffe, rossa 33cl 6.6%

€4.00

lambrate

KLOSTER, WEISSE 50cl 5.2%

€5.00

doma bianca, blanche 4,4%

€6.00

Vertiga

fabala' l'oeucc, ipa 5,8 %

€6.00

Lambrate

quarantot, double ipa 8%

€6.00

lambrate

BIBITE

ACQUA ½ L

€1.00

ACQUA 1 L

€2.00

COCA COLA vetro

€2.50

COCA ZERO vetro

€2.50

FANTA vetro

€2.50

acqua tonica

€3.00

campari soda, 10%

€3.00

BOLLICINE

contarini extra dry

€18.00

giavi millesimato brut

€18.00

franciacorta purabolla saten

€30.00

BIANCHI

12eMezzo

€18

Chardonnay, Fiano e Malvasia Biologico (Varvaglione) 12,5%

M3

€18

Greco, Fiano e Verdeca (Masseria Lanzolla) 12,5%

Le paglie

€18

Greco di Matera, Battifarano 13%

Souvignon

€20

Tramin 13%

Ceslar

€23

Gewstraminer (Bozen) 14,5%

Gewstraminer

€23

Zemmer 14%

Lugana

€25

Monte del Frà 13%

Toccacielo

€25

chardonnay e Fiano, Battifarano 13%

ROSATI

Dogajolo

€18

Sangiovese (Carpineto) 12,5%

Tramari

€18

Primitivo (San Marzano) 12,5%

AKRATOS

€18

Primitivo D.O.C (BATTIFARANO) 13%

Calafuria

€20

Negroamaro (Tormaresca) 12,5%

Isir

€20

Susumaniello (Lorusso) 13%

LONG DRINKS

SPRITZ

€6.00

GIN TONIC BASIC

€7.00

GIN TONIC PREMIUM

€8.00

DESSERT

CANNOLO SICILIANO

€4.00

GOCCE DI CIOCCOLATO, RICOTTA

CANNOLO AL PISTACCHIO

€5.00

RICOTTA AROMATIZZATA AL PISTACCHIO, granella di pistacchio

semifreddo cocco e gianduia (No Lattosio)

€4.00

cheesecake caramello salato

€4.00

cheesecake frutti di bosco

€4.00

tartufi di pizzo calabro (no glutine)

€4.00

-fichi e noci -bianco con crema caffe' -cioccolato e nocciola -Rhum, cioccolato e amaretti -Pistacchio con cioccolato

BOX asporto

Mix di sushi

take away

Salmo 16 PZ

€15.00

6 nigiri + 4 sashimi + 6 hosomaki (salmone*)

Fusion 22 PZ

€20.00

2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 3 hosomaki salmone, 3 hosomaki tonno, 2 sashimi salmone, 2 sashimi tonno, 4 uramaki salmone, 4 uramaki tonno

Combo 24 PZ

€20.00

8 philadelphia + 8 tempura + 8 spicy tuna

Classic 24 PZ

€20.00

8 california + 8 philadelphia + 8 spicy tuna

Tempura 24 PZ

€20.00

8 tempura + 8 tiger + 8 tiger cipolla croccante e teriyaki

PHILA BOX (senza lattosio) 24 PZ

€20.00

4 philadelphia, 4 philadelphia e teriyaki, 4 double salmon, 4 double salmon e cetriolo, 4 tempura , 4 tiger philadelphia

SPICY BOX 24 PZ

€20.00

4 spicy tuna, 4 spicy tuna e cipolla croccante, 4 spicy double salmon, 4 spicy salmon e wakame, 4 salmone , surimi e salsa thai piccante, 4 salmone e surimi e togarashi

DELUXE BOX 24 PZ

€20.00

4 salmone e avocado, 4 tonno e avocado, 4 tiger, 4 tempura, 4 double salmon, 4 double tuna

KING BOX 24 PZ

€30.00

4 amaebi, 4 amaebi e maio barbabietola 4 ponzumaki, 4 amaebi con olio evo e lime, 4 salmone, scampo avocado e salsa mango, 4 salmone, scampo avocado e maio basilico

* Prodotto acquistato fresco e abbattutto in loco rispettando le normative sanitarie.
** Prodotto congelato di prima scelta
ROLL VEGETARIANI E VEGANI SU RICHIESTA.

CONTATTI

INFO E PRENOTAZIONI DALLE ORE 17

+39 0835.1856038

+39 349.7392014

VIA AGRIGENTO SNC POLICORO (MT)

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